今日のひとRiごと(2006年7月)
2006年07月27日
21:14 7月も終盤。8月はもうすぐである。「小泉首相が、終戦記念の日に靖国
を参拝するのか?」。興味が多々ある月である。◆ 今年は鰻の価格が高くて、
やっと我が家でも今晩賞味できた。やはり、白焼きが一番。手間も、材料もかか
っていないくせに、何故かこれが割高なんです。しつこい味付けがされた蒲焼き
は、味が濃すぎて鰻の風味が失われているんですよね。