今日のひとRiごと(2010年4月)
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19:56 先週の月曜日以来、休業日が無い。今週は辛くて、やっと明日で週末である。◆ 先週末、佃島で食
べた商店街の焼鳥の味が忘れられなくなって、南林間駅前「福徳」の焼鳥を買って帰った。一本90円は、佃島
とほぼ同額である。テキ屋でない焼鳥屋の焼鳥の方が美味い事は言うまでもない。福徳には、「シロ」というホ
ルモン焼きもある。1本70円と格安だ。オイラがガキの時分に小遣いで食った焼鳥はこのホルモンである。正
肉に比べて硬いが、味の浸み込み度は抜群である。久しぶりに自家製の焼鳥をやりたくなった。
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